奶条奶棒,没有烤箱也能做

  今天为大家带来的是奶条奶棒!没有烤箱也能做。最后一步入烤箱干制,是为了做得多方便保存,现做现吃完全可以省略。或者放阴凉通风处自然风干一下下。

  1周岁以上就能吃。要想做成人的可以婴儿奶粉替换为成人奶粉,酸奶换成你喜欢的各种口味,果干随你喜欢啥随便加。

  用料:

  婴儿奶粉110克,浓稠型酸奶45克,蔓越莓10克。

  婴儿辅食~奶条奶棒~零食的做法:

  1.准备材料,蔓越莓切碎。

  2.先把蔓越莓碎倒进奶粉里,均匀裹上粉。

  3.分次倒入酸奶,用刮刀拌匀。尽量别徒手,那会粘到你怀疑人生。

  4.拌成这样就差不多了,目测没有干粉就行了。

  5.案板上铺一层保鲜膜,放上初步整形的奶块,奶块上面再附一层保鲜膜。

  6.擀成大概4mm厚的饼,进冰箱冷冻10分钟,拿出来切条。

  7.这一步是为了做得多,需要干制一下,方便保存。现吃现做完全可以省略这步。

  进烤箱,50度上下火,烘干1小时。自己勤看着点,掌握好火候,时间越长越硬一些。最好把循环风打开。

  小贴士:

  酸奶少量多次的添加,别一次性全倒里面。

  婴儿奶粉腥味很重,所以如果不是非得给小宝宝吃,那就换成普通奶粉去做,味道会很好的。

  配方比例没问题,酸奶一定选浓稠型的,别用那稀了吧唧的,到时候做不好,谁都不赖,就赖酸奶。最后一步入烤箱,是为了做得多便于保存,所以要干制一下,现吃现做完全可以省略,或者少烤一会儿哈口感发粉,那一定是没有将奶粉和酸奶充分融合,处理办法就是一定要多拌一会儿,或者稍微冷藏后用手反复的揉捏,让酸奶和奶粉充分融合。

  奶棒厂家:http://www.stmlfood.com

 
 
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